Ingredientes
- 1 frango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 concha de caldo de carne
- 1 copo de suco de laranja
- 1 colher de sobremesa de laranja
- 1 colher de sobremesa de mel
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- Frutas à vontade:
- Abacaxi, pêssego, cereja, figo, goiaba, morango, ameixa em
- calda
Preparação
- Corte o frango e tire os ossos. O prato será feito com peito e coxas. 2.Tempere com sal e pimenta. Frite em uma colher de manteiga em fogo médio, primeiramente do lado da pele.
- Molho
- Derreta uma colher de manteiga. Despeje o suco de laranja e o mel. Ferver por 5 minutos. Despeje o caldo de carne. Enfeite o prato com alface as frutas cortadas, tomate e salsinha. Despeje o molho sobre o frango e as frutas. Sugestão de acompanhamento: arroz colorido chinês.
