Ingredientes
- •300 gr. Fusilli
- •1 Peito de Frango
- •1/2 embalagem de Cogumelos frescos
- •2 dentes de Alho
- •1 fio de Azeite
- •1 caldo Knorr Galinha
- •1 colher (sopa) Salsa picada
- •1 Pacote Natas de Soja
- •Sumo 1 Limão
- •Sal e Pimenta branca q.b.
- •Queijo Parmesão q.b.
Preparação
- Comece por cortar o peito de frango em cubinhos e tempere com um pouco de sal, pimenta e metade do sumo de limão, deixe marinar durante 2 horas.
- De seguida, coza a massa em água abundante com um pouco de sal e o caldo knorr. Assim que a massa estiver cozida (al dente), apague o lume, escorra a água e reserve.
- Numa frigideira, refogue a cebola e os alhos picados, quando a cebola estiver translucida junte os cogumelos e o frango, deixe fritar bem.
- Junte o pacote das natas de soja, o sumo da outra metade do limão, a salsa, rectifique os temperos, deixe apurar bem..
- Sirva polvilhado com queijo parmesão a gosto!
- Bom Apetite!
