Ingredientes
- •2 Cebolas Picadas
- •2 Dentes de Alho Picados
- •Tomate Pelado a gosto
- •Pimenta
- •Sal
- •400g de Carne de Vitela
- •400g de Carne de Porco
- •Polpa de Tomate
- •Vinho branco q.b.
- •Fatias de Queijo Flamengo
- •Queijo Mozzarela Ralado
Preparação
- Refuguei a cebola, o alho e o tomate. Coloquei as carnes e misturei. Temperei a gosto. Coloquei a polpa de tomate e o vinho e deixei cozinhar. Enquanto isso meti a massa a cozer.
- Depois da carne e da massa estarem cozinhadas, coloquei a carne num pirex. Em cima da carne meti o queijo mozzarela e logo em seguida, a massa. Meti o queijo em fatias por cima, de modo a tapar toda a massa e levei ao forno pré-aquecido a 200º, o tempo suficiente para que o queijo derreta.
- Espero que gostem. Bom apatite
