Ingredientes
- 400g de macarrão tipo fusilli
- 1 xícara (chá) de leite
- 200g de queijo fundido picado
- 200g de muzzarella picada
- 100g de quiejo parmesão ralado
- 1 lata de creme de leite
- sal e pimenta do reino a gosto
- queijo parmesão ralado grosso e farinha de rosca para polvilhar
Preparação
- - Em um refratário alto, coloque o macarrão e cubra com o leite e o sal.
- - Leve ao refratário semitampado ao forno por 10 a 12 mins na potência 10, mexendo na metade do tempo. Reserve.
- - Misture bem o queijo fundido, a muzzarella o parmesão ralado e o creme de leite.
- - Leve ao microondas por 3 a 4 mins na potência 10 para derreter os queijos.
- - Despeje a mistura sobre o marcarrão. Polvilhe com o queijo parmesão e a farinha de rosca.
- -Coloque o refratário sobre o suporte metálico e leve ao Grill por 7 a 9 mins para gratinar
- DICA: o queijo fundido pode ser substituído por requeijão
- Armazenar por 3 meses.
