Preparação
- Preparação: Retire o pé, as folhas duras e a ramagem. Corte e lave.
- Cozido: 15 minutos em água temperada com sal.
- Salteado: 10 minutos sobre lume forte com margarina, temperado com sal.
- Cru - Corte em tiras. Em saladas.
Legumes Diversos
Funcho
