Ingredientes
- •1 manga grande
- •1 papaia grande
- •1 ananás pequeno
- •2 bananas
- •115 g/ ½ chávena de manteiga sem sal
- •4 colheres de sopa de mel
- •canela em pó, para polvilhar
Preparação
- Descasque a manga e corte-a em tiras largas.
- Corte a papaia ao meio, retire as sementes, corte-a em tiras finas e descasque-as.
- Descasque e retire o coração ao ananás e corte em rodelas finas.
- Descasque as bananas e corte-as ao meio longitudinalmente.
- Corte a manteiga em bocadinhos, deite-os no copo misturador ou no robô multiusos com o mel e accione até obter um creme.
- Coloque os frutos na grelha e pincele-os com a manteiga de mel.
- Grelhe sobre calor médio cerca de 10 minutos, até estarem macios, virando-os a meio e pincelando com a manteiga.
- Coloque os frutos no prato de serviço aquecido e regue com a restante manteiga.
- Polvilhe com a canela e sirva bem quente.
- *Prepare os frutos imediatamente antes de os grelhar, para evitar que percam a cor.
