Ingredientes
- fruta variada (maçãs, pêras, kiwis, ananás...)
- açúcar q.b.
- canela
Preparação
- Corta-se a fruta que se quiser em fatias fininhas, por exemplo maçãs, pêras, kiwis, pêssegos, ananás entre outras.
- Põe-se numa frigideira com agua até cobrir e açúcar. A quantidade de açúcar é a gosto mas eu gosto com bastante açúcar, como por exemplo para uma maca ponho 1 colher de sopa de açúcar ou mais!
- Deixar cozer em lume brando mas podem deixar ferver, aliás é suposto. Passado algum tempo, a água e o açúcar vão começar a formar uma calda, aí por canela por cima da fruta. Mexer um pouco, virar as fruta.
- Deixar cozer mais um pouco e quando a calda estiver mais espessa deitar mais um pouco de canela por cima.
