Preparação
- •Para evitar que as fatias de bacon colem umas nas outras, antes de guardar no frigorífico, enrole o pacote como um cilindro e prenda com um elástico.
- •Fure as fatias de bacon com um garfo. Assim elas não encolherão muito.
- •Antes de fritar o bacon, passe as fatias no leite e em seguida na farinha de trigo. Isso evitará que espirre gordura e o bacon não encolherá muito.
