Ingredientes
- · 600 gr de carne de vaca picada
- · 2 colh. sopa de pão ralado
- · 1 cebola
- · 1 ovo
- · Salsa picada
- · 1 colh. sopa de queijo ralado
- · Sal, pimenta e noz moscada q.b.
- · 8 fatias de bacon
- · Margarina para untar
Preparação
- Misture a carne com a cebola picada muito fina, a salsa, o pão ralado, o queijo ralado e o ovo. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada. Amasse bem. Unte um pirex, molde oito bolinhas de carne com a massa e coloque-as no pirex untado. Cubra cada bolinha com uma fatia de bacon e leve a forno médio durante cerca de 35 minutos. Verifique se estão assadas e sirva com batatas fritas e salada.
