Ingredientes
- 5 filés de peito de frango
- 2 colheres (sopa) de shoyo
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos
- 2 cebolas cortadas em cubinhos
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Sal, óleo e pimenta
Preparação
- Cortar o frango em quadradinhos e deixar de molho na água por 10 minutos.
- Escorrer e temperar com sal, pimenta e alho.
- Colocar num refratário fundo, acrescentar o shoyo, catchup os pimentões e a cebola.
- Tampar o recipiente e levar ao microondas por 12 minutos na potência alta.
- Abrir o refratário e acrescentar a farinha de trigo dissolvida em ½ copo de água.
- Mexer e voltar ao forno por mais 3 minutos na potência alta.
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