Ingredientes
- 1 frango
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 concha de caldo de carne
- 1 copo de sumo de laranja
- 1 colher de sobremesa de laranja
- 1 colher de sobremesa de mel
- Pimenta
- Sal a gosto
- Frutas tropicais: Abacaxi, pêssego, cereja, figo, goiaba, morango, ameixa em calda
Preparação
- Corte o frango e tire os ossos. O prato será feito com peito e coxas. Tempere com sal e pimenta. Frite numa colher de manteiga em fogo médio, primeiramente do lado da pele.
- Molho
- Derreta uma colher de manteiga. Despeje o sumo de laranja e o mel. Ferver por 5 minutos. Despeje o caldo de carne. Enfeite o prato com alface as frutas cortadas, tomate e salsinha. Despeje o molho sobre o frango e as frutas.
