Ingredientes
- eu vou dar como eu fiz, mais como o frango e asado, voces podemtemperar a seu gosto.
- •1 frango grande e gordinho
- •alho
- •salsa
- •vinho branco
- •sal
- •azeite
- •orégãos
Preparação
- Na vispera lavamos o frango, retirando de ele: sangue, miudos...
- Temperamos com vinho, azeite, sal, orégãos, alhos e salsa.
- Deixamos ele em esa marinada toda a noite (se pode dar volta a ele de vez en cuando pra que pegue bem o tempero).
- Colocamos sentado na forma de aluminio.
- Ponhemos asar a 160º, regando de vez em cuando com o marinado.
- Deixamos no forno até que fique bem coradinho.
- Servir acompanhado de batatas assadas, arroz, salada....
