Ingredientes
- 01 KG DE FRANGO EM PEDAÇOS VINAGRE E PIMENTA-DO-REINO A GOSTO
- 04 COLHERES (SOPA) DE MAIONESE
- 04 COLHERES (SOPA) DE SOPA DE CEBOLA (DESIDRATADA)
- 05 COLHERES (SOPA) DE MOLHO DE TOMATE
- 05 COLHERES (SOPA) DE LEITE DE COCO
Preparação
- Tempere o frango com vinagre e pimenta-do-reino a gosto. Arrume os pedaços de frango em um refratário retangular e besunte-os com maionese. Espalhe por cima da maionese a sopa de cebola, o molho de tomate e o leite de coco. Leve então ao microondas de 20 a 25 minutos, potência média. Pode-se substituir o frango por peixe ou camarão.
