Ingredientes
- 1 frango
- vinho verde branco
- sopa de cebola
- margarina
- sal e pimenta
- azeitonas
- pimento
Preparação
- Corte o frango aos bocados e aloure em margarina temperando ao mesmo tempo com sal, pimenta e tomate pelado. Adicione uma sopa de cebola dissolvida em vinho verde branco. Deixe cozer em lume brando durante meia hora. Depoiis de cozido junte azeitonas recheadas e pimento verde cortado às tiras. Polvilhe com um pouco de orgãos ou se preferir com um pouco de salsa.
