Ingredientes
- 2 frangos cortados
- 2 xícaras de óleo
- 2 xícaras de vinagre
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de sal
- 2 colheres (chá) de orégano
- Pimenta
- 1 dente de alho
Preparação
- Misturar os ingredientes numa panela ( menos o frango ) deixar levantar fervura.
- Cobrir o frango com o molho e assar. Molhar freqüentemente os pedaços de frango com o molho virando-os a cada 10 minutos.
