Ingredientes
- - 1 frango de 1 k e 300 g
- - Sal a gosto
- - Pimenta do reino a gosto
- - 1 colher de sopa de mostarda
- - 1 colher de sopa de molho inglês
- - 1 dente de alho
- - 1 lata de ervilhas
- - 100 g de manteiga
- - 400 g de batatas
- - 60 g de bacon
- - 1 copo de óleo
- - 2 tomates
Preparação
- Desossar o frango. Temperar o frango com sal, pimenta, alho, molho inglês e mostarda.
- Picar ou ralar as batatas e frita-las. Puxar as ervilhas na manteiga. Grelhar o frango, o bacon e os tomates. Colocar o frango em uma travessa guarnecido com batatas palhas, ervilhas, bacon e tomate.
