Ingredientes
- •4 peitos de frango
- •500 g de jardineira de legumes
- •1 cebola
- •3 dentes de alho
- •100 g de bacon
- •100 g de chouriço corrente
- •sal e pimenta q.b.
Preparação
- Corte os peitos de frango, o bacon e o chouriço em cubos, descasque e pique a cebola e os alhos. Coloque tudo numa travessa untada com margarina e leve ao miroondas na potência máxima durante 6 minutos. Retire e junte a jardineira de legumes. Tempere com sal e pimenta e regue com 1 dl de água quente. Leve de novo ao forno por mais 12 minutos à mesma temperatura. Verifique se os legumes estão cozidos e se necessário coza por mais 2 ou 3 minutos. Deixe repousar durante 2 minutos e sirva.
