Ingredientes
- •1 frango
- •6 laranjas
- •3 dentes de alho
- •1 cebola
- •1 malagueta
- •oleo
- •sal q.b
Preparação
- Corte o frango aos pedeços e tempere de sal e sumo de 4 laranjas;deixe tomar gosto durante 2h.
- Leve o oleo ao lume num tacho, quando estiver bem quente, escorra o frango e frite-o. Junte a cebola cortada as rodelas fininhas, o sumo (onde esteve a marinar) e, a malagueta , tape e deixe cozinhar.
- Sirva acompanhado de puré de batata ou arroz de manteiga e decore com redelas de laranja.
- Eu acompanhei com batata frita e tomate
