Ingredientes
- l frango hortelã miúdo, coentro, cebolinha pimenta do reino, sal, alho e vinagre l cebola 2 tomates 1 colher (sopa) de extrato de tomate
Preparação
- Corte o frango em pedaços. Ponha os temperos bem machucadinhos. Deixe demorar por alguns minutos para tomar gosto. Ponha o óleo na panela e leve ao fogo. Quando estiver bem quente, acrescente a cebola e os tomates cortados em pedacinhos. Jogue o frango na panela. Deixe rechear bem. Ponha água quente o necessário para cozinhar.
