Ingredientes
- •1 frango
- •2 cebolas
- •Sumo de 1 limão
- •1 copo de vinho branco
- •sal q.b
- •Azeite q.b
- •salsa e farinha q.b
Preparação
- Corte o frango em pedaços regulares. Faça uma marinada com salsa, sumo de limão, sal, cebolas cortadas ás rodelas e o vinho.
- Passe a carne por farinha e frite-a em azeite, no mesmo azeite aloure a cebola, tempere com sal e sumo de limão.
- Deite este molho sobre o frango que já deve estar na travessa , salpique com salsa picada e decore com rodelas de limão.
- Serve-se acompanhado de puré de batata.
- P.S. Já tive oportunidade de fazer este frango de almoço , mas acrescentei a receita tempero para frango que existe á venda nos supermercados. Ficou muito bom.
