Ingredientes
- 1 frango grande
- 2 pimentos
- 4 dentes de alho
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 5 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 limão
- piri-piri
- sal e pimenta.
Preparação
- Retire a pele do frango e tempere-o com sal e sumo de limão. Frite no azeite os alhos. Escorra um pouco da gordura. Acrescente o molho de tomate e o molho de soja. Adicione os pimentos cortados em tiras. Tape e deixe cozer em lume brando. Acrescente o picante.
