Ingredientes
- •2 Peitos de Frango
- •250 gr. Bróculos (aproximadamente)
- •100 gr. Rebentos de Bambú (aproximadamente)
- •1 Cenoura ralada
- •1 Cebola média
- •2 dentes de Alho
- •Óleo de Sésamo q.b.
- •1 colher de chá Molho Inglês
- •1 colher de sopa Molho Soja
- •4 colheres de sopa Molho de Ostras
- •1 pacote Massa Noddles (usei c/ sabor a frango)
- •Sal q.b.
Preparação
- Preparação:
- Deite cerca de uma colher de sopa de óleo de sésamo na wok e refogue ligeiramente a cebola e os alhos;
- De seguida acrescente a cenoura, os bróculos e os rebentos de bambú, salteie os legumes ligeiramente de modo a que estes fiquem mais rijinhos, retire-os da frigideira e reserve;
- Tempere o frango com sal, coloque novamente uma colher de sopa de óleo de sésamo da frigideira e frite-o, de seguida junte todos os legumes, tempere com o molho inglês, o molho de soja e o molho de ostras envolva tudo muito bem;
- Por fim, junte a massa já cozida conforme as instruções da embalagem, mexa, apague o lume e sirva de imediato.
