Ingredientes
- 1 frango
- 1 ramo de oregãos
- 6 dentes de alho
- 1 colher de chá de colorau
- 2 colheres de sopa de margarina
- sal pimenta
- 1 colher de sopa de mel
- um pouco de vinho branco.
Preparação
- Prepare o frango e recheie-o com o oregão. Faça uma pasta com o alho o colorau, a margarina, o sal e a pimenta. Ponha o frango num tabuleiro, barre-o com a pasta e pincele-o com o mel. Leve ao forno a assar durante 40 minutos, e vire-o várias vezes. Junte depois um pouco de vinho ao molho onde o frango assa. Acompanhe com purê de batata.
