Ingredientes
- 1 frango
- 1 limão
- 3 laranjas doces
- Azeite
- Açafrão
Preparação
- Tempere o frango de véspera ao seu gosto, cortado aos pedaços.
- Na altura de confeccionar a receita, coloque, num tacho grande, um pouco de azeite. Junte ao azeite o açafrão.
- Coloque depois as rodelas de limão e deixe-as alourar. Adicione o frango e cubra-o com as rodelas das laranjas.
- Deixe cozer em lume brando.
- No final sirva com arroz branco, no qual vira um pouco da calda do frango.
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