Ingredientes
- •1 frango com cerca de 1,3 Kg
- •400g de tomate maduro
- •1 chouriço de carne pequeno
- •3,5 chávenas de caldo de galinha temperado
- •1 chávena de ervilhas
- •1 chávena de arroz
- •6 folhas de repolho
- •1 fatia grossa de toucinho
- •1 cebola
- •1 ramo de cheiros
- •3 dentes de alho
- •sal, pimenta q.b.