Ingredientes
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- 2 peitos de frango limpos, desossados e cortados em 4 pedaços 1 pacote de sopa ou creme de cebola
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- suco de 6 laranjas
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- ½ vidro de maionese
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- sal a gosto
Preparação
- Lave e seque o frango.
- Disponha toda a maionese em um pirex que possa ir ao forno.
- Passe todo o frango na maionese de modo que os pedaços fiquem completamente besuntados.
- Coloque a sopa de cebola em um prato e empane os filés de frango, cobrindo-os bem.
- Coloque-os de volta no pirex e cubra com o suco de laranja.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno até que o frango esteja assado e dourado.
