Ingredientes
- - 8 pedaços de frango (coxa, contra-coxa e peito)
- - 2 garrafinhas de cerveja preta.
- - 1 pacote de sopa de cebola
- - 1 lata de ervilha
- - Salsa e cebolinha.
Preparação
- Limpar bem os pedaços de frango tirando toda a pele.
- Passar na sopa de cebola e deixar na geladeira de um dia para outro.
- Colocar na panela a cerveja e o frango. Tampar e cozinhar em fogo brando. Se começa a secar pode ir colocando um pouquinho de água.
- Quando estiver quase pronto adicionar as ervilhas e antes de servir, a salsa e a cebolinha bem picadinha.
- A sopa de cebola ja tem bastante sal por isso nao coloco nada, isto depende de cada um.
- Com um arroz a piamontese fica maravilhoso.
- Bom Apetite.
