Ingredientes
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- 1 sopa de rabo de boi (em pó)
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- massa esparguete
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- 1 Frango ; 1 cerveja preta (garrafa)
Preparação
- Põe-se num tacho a
- cerveja, o pó da sopa de rabo de boi e mexe-se bem até diluir, junta-se o
- frango partido aos pedaços e deixa-se refogar em lume brando. Junta-se um pouco de água para não engrossar
- demais. Á parte coza a massa c/ sal e 1
- noz de manteiga. Põe-se a massa já cozida e escorrida numa terrina rectangular
- e por cima o refogado.
