Ingredientes
- principais para 2 pessoas:
- •3 pernas de frango
- •20 gambas
- •Caril
Preparação
- Fiz um refogado com 1 cebola 2 dentes de alho e um pouco de azeite, quando estava tudo lourinho juntei ½ copo de vinho branco, ½ copo de agua, 1 cubo de caldo para frango, 3 colheres de sopa de caril, deixei ferver um pouco e juntei o frango, temperei de sal e pimenta e deixei cozer até o frango estar tenro e o molho ter reduzido um pouco, juntei as gambas e deixei cozer mais 5 minutos,( como o molho estava um pouco liquido juntei uma colher de chá de maizena diluída num pouco de leite)Fiz arroz para acompanhar.
