Ingredientes
- •1 frango com 1,2 kg
- •5 dentes de alho picados
- •Sumo de 1 limão grande
- •1 cubo de caldo de carne
- •Sal q.b.
- •Manteiga q.b.
Preparação
- Lave o frango, corte as gorduras e escale-o ou corte-o em quartos.
- Tempere o frango dos dois lados, com o sal, os alhos e o sumo do limão.
- Divida o cubo de caldo de carne em quatro partes e desfaça-os sobre o frango (1 bocadinho para cada quarto do frango).
- Por fim coloque bocadinhos de manteiga sobre o frango.
- Leve ao forno pré-aquecido nos 190o durante 30 a 45 minutos. Eu liguei o grill do forno no final para tostar.
- Bom apetite!!
