Ingredientes
- 1frangode1,500 g
- 1 maçã média em quatro
- 1 cebola média em quatro
- 2 dentes de alho grandes em quatro
- 8 batatas médias com casca
- ½ xícara (chá) de margarinalight derretida
- 1 colher (chá) de tomilho seco
- 1 colher (chá) de páprica
- ½ colher (chá) de sal
Preparação
- TEMPO DE PREPARO :2HORAS RENDIMENTO:7PORÇÕES CALORIAS PORPORÇÃO:465,30 CARBOIDRATOS:22,80
- PROTEÍNAS:45,60 LIPÍDIOS:21,30
- GRAU DE DIFICULDADE:MÉDIO CUSTO:MÉDIO
- Lavebemofrango, enxugue-oedobreasasasparatrás. Mistureamaçã,acebolaeoalhoerecheie acavidadeda ave. Amarreascoxasecoloque ofrangonumaassadeira comopeitoparacima. Corteasbatatas emrodelasde1,2 cm sem desgrudá-las e disponha-as ao redor do frango. Misture os ingredientes restantes e pincele-os sobre o frangoeasbatatas.Asseemforno moderadoa190°C,até que o frango fique cozido e as batatas macias (cerca de
- h45). A cada 30 minutos, pincele o frango e as batatas comamisturademargarina.
