Ingredientes
- alho 5,00 unidades
- cebola 1,00 unidade
- cerveja 0,70 litro(s)
- peito de frango 1,80 Kilo(s)
- pimenta 1,00 pitada
- sal 0,50 col. de sopa
Preparação
- Tempere o frango ( limpo, cortado em pedaços pela juntas) com o sal e a pimenta e os dentes de alho amassados. Disponha-os numa assadeira. Junte a cebola picada. Despeje a cerveja sobre o frango. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até o frango dourar e ficar macio, banhando de vez em quando com o caldo da assadeira. Sirva a seguir.
