Ingredientes
- - 1½ k de peito de frango cortado em tiras
- - 1 xícara de chá de vinho branco seco
- - Sal e molho de pimenta
- - 1 xícara de chá de molho de morango
- - 4 colheres de sopa de manteiga
- - 1 cebola picada
- - 1 vidro de cogumelos laminados
- - 2 colheres de sopa de geléia de morango
- - 1½ xícara de chá de morangos amassados
- - 1 lata de creme de leite
Preparação
- Tempere o frango com o vinho branco, o sal, o molho de pimenta e o suco de morango. Deixe por 1 hora.
- Aqueça a manteiga doure o frango e a cebola, junte os cogumelos e os temperos. Cozinhe em fogo baixo.
- Acrescente a geleia e os morangos amassados, mexa e adicione o creme de leite.
