Ingredientes
- 1 Kg de peito de frango emcubinhos
- 3 cubinhosde Caldo de Galinha
- 4 colheres(sopa)de margarina
- 1 cebola (média)picadinha
- 1 tomate (sempele nemsementes)emcubinhos
- 1 colher(sopa)de Molho Inglês
- 2 xícaras(chá)de leite
- 2 espigasde milho-verde cozido empedaços
- 250g de vagemcozida picada
- ½ xícara (chá)de salsa picadinha
Preparação
- Tempereofrangocom2cubinhosdeCaldodeGalinha,dissolvidosem4colheres(sopa)de águafervente.Deixetomargostopor1hora.Doureofrangonamargarinaejunteacebola,o tomateeomolhoinglês,refogando bem.Acrescenteoleite,oCaldodeGalinharestantee cozinhe,emfogobaixo,por20minutos.Junteomilho,avagemeasalsa,misturandobem. Sirva Quente.
- Rendimento: 6 porções.
