Ingredientes
- - 1 kg. De frango em pedaços
- - 1 cebola pirada
- - 1 pimentão verde ou vermelho
- - 2 tomates sem pele cortados em cubos
- - 1 colher (sopa) de páprika meia picante
- - 1 colher (chá) de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de água
- - 1 xícara (chá) de óleo
- - ½ xícara (chá) de creme de leite fresco.
Preparação
- Refogue no óleo as cebolas, os tomates e os pimentões. Acrescente a páprika e ponha os pedaços de frango.
- Mexa bem. Tampe e deixe cozinhar.
- Faltando água, vá acrescentando até o frango ficar cozido.
- Misture a parte o creme de leite com a farinha de trigo e acrescente no frango já cozido.
- Deixe dar uma fervura e apague o fogo.
- Nhoque
- - 300 gr. De farinha de trigo
- - 2 ovos
- - 1 pitada de sal
- - Água
- Modo de fazer
- Misture tudo e vá colocando água até a massa das ponto. Coloque uma panela de água para ferver e
- vá cortando em pedaços pequenos e jogando na água fervente deixando cozinhar.
