Ingredientes
- - 04 filés de frangos
- - 300 g. de mussarela
- - 01 copo de requeijão
- - 02 copos de leite
- - 01 colher de sobremesa de margarina
- - sal, alho e pimenta do reino à gosto
- - gengibre ralada
- - folhinhas de hortelã
Preparação
- - tempere o frango com sal, alho e pimenta.
- - numa frigideira coloque a margarina para fritar os filés, retirando o excesso do alho.
- - rale o gengibre sobre os filés e numa forma refratária, coloque o leite, os filés e cubra com requeijão e a mussarela.
- - deixe no microondas por 5 minutos na potência alta, decore com folhas de hortelã.
- - sirva com arroz branco
- rendimento: 02 porções
