Ingredientes
- *2 ovos *300 gr. de natas *2 colheres de sopa de salsa picada *1 colher de sopa
- de manteiga *Chávena e meia de miolo de camarão picado *Chávena e meia de milho
- cozido *Sal e pimenta *Meia colher de chá de molho inglês
Preparação
- Bata as gemas, junte as natas, a salsa picada e a manteiga amolecida e misture
- tudo muito bem. Acrescente o miolo de camarão e o milho e tempere com sal,
- pimenta e o molho inglês.
- À parte, levantas as claras em castelo firme e envolva-as ao preparado
- anterior.
- Verta o composto por forminhas individuais untadas com manteiga e leve a cozer
- em forno moderado em banho-maria, por cerca de 1 hora.
