Ingredientes
- •500 grs. de Chocolate para Culinária
- •200 grs. de natas
- •3 colheres (sopa) de conhaque
- •Canela em pó a gosto
Preparação
- Numa caçarola, coloque o Chocolate para Culinária partido aos bocados, e leve ao lume em banho-maria para derreter.
- Aromatize com o conhaque, junte as natas e a canela e misture.
- Ponha o Chocolate no rechaud e sirva com frutas da época: morangos, ananás, mangas, uva, maçãs, bananas, e pedaços de Pão-de-ló.
