Ingredientes
- *350 gr. de massa folhada congelada *80 gr. de presunto fumado *40 gr. de
- tomate *Salsa *200 gr. de queijo (ricotta, o melhor) *Sal *Pimenta *1 0vo
Preparação
- Descongele a massa folhada.Corte o presunto e o tomate em cubos. Lave a salsa e
- migue-a. Misture tudo com o queijo, tempere de sal e pimenta.
- Corte as folhas de massa folhada em triângulos e pincele com ovo batido. Por
- cima de cada triângulo, deite 1 colher de sopa de recheio e enrole.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal untado de manteiga. Pincele os pastéis com
- ovo e leve a forno (eléctrico e gás: 210 graus -nível 3) cerca de 20 minutos.
- Poderá acompanhar com uma salada mista.
