Ingredientes
- Ingredientes:
- 350 g massa folhada
- 20 g cogumelos laminados
- 100 g miolo de camarão
- 100 g delícias do mar
- 2 dl natas
- 1 gema de ovo
- 2 colher de sopa de manteiga
- 1 dente de alho
- 1 ramo de coentros
- sal q.b.
- pimenta branca moída q.b.
- piripiri em pó q.b.
Preparação
- Estenda a massa folhada, corte pequenos círculos e pincele-os com a gema de ovo.
- Leve ao forno cerca de 15 minutos, à temperatura de 170º C.
- Entretanto, ponha a manteiga ao lume e refogue o alho picado, o miolo de camarão, as delícias do mar e os cogumelos picados.
- Adicione as natas, mexa bem, deixe engrossar e tempere. Polvilhe com os coentros picados.
- Retire os folhadinhos do forno, abra-os ao meio e recheie-os com este preparado.
