Ingredientes
- 1 rolo de massa folhada
- 500 g de queijo brie cortado em duas partes no sentido do comprimento
- 6 fatias de presunto cru
- 1 xícara de geléia de damasco
- 1 ovo batido
- 1 gema
Preparação
- Faça dois discos de 20 cm de diâmetro com a massa folhada. Disponha sobre um disco a metade do queijo, o presunto e a geléia de damasco. Cubra com o queijo restante. Pincele as bordas da massa com o ovo batido. Cubra com o outro disco e feche as bordas, pressionando-as com um garfo. Pincele a massa com a gema e leve ao freezer por 30 minutos. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por 25 minutos ou até a massa ficar bem dourada.
- Para 10 pessoas
