Ingredientes
- •12 Ovos
- •2 Kg de farinha
- •2 Colheres de fermento em pó
- •8 Colheres de sopa de Azeite
- •200g de margarina
- •2 Chávenas de leite
- •250g de fermnto de padeiro
- •Carnes tipo chouriço, linguiça, salpicão, carne embeirada salgada (é as tiras de barriga mas salgadas)
Preparação
- Num alguidar coloca a farinha com o fermento em pó e os ovos inteiros e mexe, junta o azeite, a margarina derretida e mexe.
- Depois junta o preparado do leite com o fermento de padeiro.
- Amassa tudo muito bem, até a massa começar a fazer bolinhas.
- deixa repousar a massa até esta ficar o dobro da que era.
