Ingredientes
- Para 6 a 8 pessoas
- Vaqueiro Culinesse
- 4 a 5 fatias de pão de forma sem côdea
- 100 g de açúcar
- 3 ovos
- 3 dl de leite de coco
- 1 colher de sobremesa de maisena
- coco ralado
- morangos frescos
Preparação
- Ligue o forno e regule-o para os 180 °C.
- Pincele uma forma de tarte de louça com Vaqueiro Culinesse
- Corte as fatias de pão em cubos pequenos e espalhe-os sobre a tarteira.
- Bata o açúcar com os ovos até estarem desfeitos.
- Dissolva a maisena no leite de coco, junte à gemada e misture bem.
- Deite o preparado sobre o pão, polvilhe com coco ralado e leve ao forno durante cerca de 20 minutos.
- Entretanto lave e tire os pés aos morangos e coloque-os numa taça.
- Sirva a sobremesa morna ou fria com os morangos.
