Ingredientes
- •3 ovos
- •250 gramas de farinha
- •2,5 decilitros de leite
- •Sumo de uma laranja e raspa de uma laranja
Preparação
- Mexe-se as gemas juntamente com o sumo e raspa de laranja, batem-se as claras em castelo, junta-se a gemada à farinha e o leite por ultimo as claras em castelo.
- Vão a fritar em óleo quente.
- Isto com uma forma própria em que se molha no óleo e depois na massa. (está uma foto desta forma)
- Por ultimo passar estas lindas flores por canela e açúcar.
- Muito simples de fazer.
