Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de multi-adoçante culinário
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
- hidratada em 3 colheres de sopa de água quente
- 100g de ricota fresca
Preparação
- Leve ao fogo o leite, o amido de milho e o multi-adoçante e deixe cozinhar bem. Bata no liquidificador o creme, a gelatina hidratada, a baunilha e a ricota. Coloque o creme em uma travessa e leve para gelar por 3 horas antes de servir.
