Ingredientes
- •2 envelopes (12 g cada) de gelatina em pó sem sabor
- •1 xícara (chá) de suco de uva
- •1 xícara (chá) de vinho tinto suave
- •1 lata de leite condensado
- •1 lata de creme de leite (sem o soro)
Preparação
- Misture numa panelinha a gelatina com o suco de uva e leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre até a gelatina dissolver completamente. Deixe esfriar um pouco.
- Bata no liquidificador a gelatina dissolvida no suco, o vinho, o leite condensado e o creme de leite.
- Unte com óleo uma fôrma para pudim.
- Despeje o creme na fôrma e leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, para firmar bem.
- Desenforme em um prato e sirva.
