Ingredientes
- Flan:
- - 2 envelopes de gelatina sem sabor
- - 2 potes de iogurte natural
- - 1 xícara de suco de maracujá
- - 1 xícara de açúcar.
- Bata no liqüidificador todos os ingredientes do flan menos a gelatina que você terá de juntar ½ xícara de água e levar em banho-maria até derreter, só então depois de derretida a gelatina juntar o flan e bater novamente e colocar numa forma com furo e deixe endurecer na geladeira.
- Calda:
- - ½ xícara de suco de maracujá,
- - 1 xícara de açúcar,
- - ½ colher de (sopa) de amido de milho.
Preparação
- Misture tudo e dissolva em 1 xícara de água e leve ao fogo ate engrossar. Por fim jogue esta calda em cima do flan. Você pode substituir o maracujá por 2 polpas de manga, morango ou suco de laranja.
