Ingredientes
- •6 ovos
- •60 grs de açúcar
- •20 grs de manteiga
- •1 limão
- •farinha de trigo q.b.
- •sal q.b.
Preparação
- Misturar os ovos, o açúcar, a manteiga e a raspa de limão.
- Adicionar a farinha necessária para tender, juntamente com uma pitada de sal.
- Em estando a massa consistente, formar uns rolos finos, cortar com cerca de 15 cm, enrolar dobrando o rolo ao meio, colocar num tabuleiro enfarinhado e cozer em forno esperto.
