Ingredientes
- 300 g de filé mignon
- 5 g de cebola ralada
- 2 dentes de alho
- pequenos
- 1 cebola média
- cheiro-verde picado
- a gosto
Preparação
- TEMPO DE PREPARO: 35 MINUTOS RENDIMENTO: 3 PORÇÕES
- CALORIAS POR PORÇÃO: 154,00
- GRAU DE DIFICULDADE: FÁCIL CUSTO: BAIXO
- Limpe o filé mignon, retirando toda a gordura. Corte-o em
- bifes e tempere com a cebola e o alho. Frite os bifes até
- ficarem no ponto em uma panela antiaderente, pingando
- água sempre que grudarem no fundo da panela. Retire-os
- da frigideira e reserve. Corte a cebola em rodelas e coloque
- na mesma frigideira, refogue por alguns minutos e despeje
- sobre os bifes. Salpique com o cheiro-verde.
