Ingredientes
- · 4 postas de salmão
- · 1 tomate
- · ½ pepino
- · 1 raminho da salsa
- · Margarina
- · Molho de peixe
- · 50 gr de natas
Preparação
- Descasque, retire as
- grainhas, corte em pedaços longitudinais e deixe ferver em vapor durante 5
- minutos o pepino. Acrescente as natas e o pepino ao molho de peixe,
- rectifique os temperos e junte salsa picada. Coloque o peixe numa travessa
- untada com margarina e leve ao forno durante cerca de 5 minutos (termóstato
- ). Cubra o fundo do prato com o molho, coloque sobre ele o filete e decore
- com tomate pelado e cortado.
- Bom apetite
